Home / Artikel / Kesehatan / Lima Jenis Makanan yang Sering Salah Diolah: Ubi, Brokoli hingga Apel

Lima Jenis Makanan yang Sering Salah Diolah: Ubi, Brokoli hingga Apel

thayyiba.com ::  Makanan sehat bakal berkurang kesaktiannya ketika diolah secara salah.

Berikut ini lima jenis makanan yang sering salah diolah

1. Ubi

Mengandung tinggi vitamin A dan antioksidan serta antiinflamasi, ubi termasuk makanan sehat. Digoreng bukanlah cara mengolah ubi yang sehat karena penggorengan menambah banyak lemak dan kalori. Ubi lebih sehat jika direbus dan tak ditambahi butter atau gula.

2. Kacang-kacangan

Jenis makanan ini sangat kaya akan protein dan serat. Sudah begitu pun rendah kalori dan tak mahal. Pilihlah kacang yang segar, bukan kacang dalam kemasan kalengan. Kacang kalengan ini mengandung banyak garam.

3. Buah kering

Ketika lapar dan butuh mengunyah sesuatu yang manis, buah kering adalah pilihan sehat. Pilihlah buah kering seperti kismis yang tak lagi dilapisi gula.

4. Apel

Buah apel adalah camilan sehat karena manis dan penuh vitamin serta serat. Vitamin dan mineral terbanyak pada apel justru ada pada kulitnya. Agar aman makan apel bersama kulitnya, pilihlah apel organik.

5. Brokoli

Merebus adalah cara masak tradisional dan sederhana untuk menikmati brokoli.

Namun perebusan itu bakal menghilangkan sebagian gizi di dalamnya. Agar sehat, kukus atau tumis sebentar brokoli agar sayuran ini sedikit melunak batangnya.

Sumber: tribunnews.com

About A Halia

A Halia

Check Also

w644 (46)

Fast Food Bisa Bikin IQ Anak Rendah? Ini Penjelasannya

thayyiba.com :: Bagi kebanyakan orang, makanan cepat saji (fast food), sudah menjadi gaya hidup yang tak ...